Det känns som att det blir vanligare och vanligare att baka glutenfritt. Så jag har hittat mitt recept på tårtbottnar som jag tycker funkar bra och faktiskt smakar bra också.
Form på ca 20 cm
4 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
2 dl Sempers finmix
Eventuellt lite kakao istället för finmix om man vill ha choklad smak.
Vispa ägg och socker länge, sen ska bli vitt och fluffigt. Jag låter min maskin stå och jobba i ca 10 min.
Sen häller du i resten, lite i taget.
In i ugnen på 160 grader ca 40 min.
Denna tårtan är gjord på glutenfri chokladbottnar.
0 kommentar(er)
