Jag har en liten hatkärlek för cakepops...
De är väldigt fina och goda, men de är ganska pilligt och tidskrävande. Kanske har jag inte hittat rätt sätt att göra än? Men såhär gjorde jag!
1 paket oreo
100 g philadelphia
Smällt vit choklad att doppa i
Bollarna rullade jag någon dag innan och frös sedan in.
Sen doppar jag pinnarna i den smälta chokladen och sen i bollarna. Sen ställer jag de i kylen ungefär en timme så att pinnarna ska fästa ordentligt.
Nu kommer det knepiga. Att doppa i smällt choklad och få en jämn fin yta. Jag tar en kopp/glas och fyller med socker, då står pinnarna stadigt på tork utan att nudda i varandra. Jag doppade bollarna två omgångar för att få tjockare yta.
Sen är det bara att dekorera om man önskar. Jag tog gulddust och guldga rosetter.
0 kommentar(er)
