Gokväll!
Hoppas ni har haft en lika solig och härlig dag som mig. Fruktansvärt kallt men solen har stått på hela dagen. Jag började dagen med att skicka iväg de tre första tårtorna.
Gissa vilken sorts tårta?
Rostårtor såklart! Denna gången gjordes de dock blåa.
Innehållet är sockerkaksbottnar, jordgubsmousse och ljuschokladfluff. Rosorna är gjorda på vit chokladfluff.
Här hittar ni receptet på min jordgubbsmousse:
Receptet på vit chokladfluff:
Maraboufluff
2,5 dl grädde
200 g choklad
Värm upp grädden i en kastrull, den får absolut inte koka.
Smällt chokladen antingen i micron eller över vattenbad.
Jag tycker det är lättast att värma i micron.
Sen blandar du grädden och chokladen ordentligt.
Ställ i kylen, gärna över natten.
Sen är det bara att vispa upp dagen efter som vanlig grädde.
0 kommentar(er)
